Sobrevivir a un mundo gordofóbico

There are so many diets out there that how does anyone know which one to choose? This book answers 75 questions regarding the different plans from a scientific point of view. They include what is a balanced diet, does eating more often speed up metabolism, does eating meat lead to diabetes and cardiovascular disease, and do supplements improve athletic performance?

¿Por qué si nuestra vida es más fácil, el trabajo más suave que antaño, la alimentación superior y la esperanza de vida roza los ochenta años, nos medicamos mucho más que antes. Seguramente la respuesta está en la falta de motivación, es decir, en la costumbre de tener un medicamento para todo: si engordamos una pastilla nos hará adelgazar; si no dormimos, un tranquilizante nos ayudará a dormir; etc. No se trata de cuestionar el papel indispensable del médico, sino, simplemente de recordar que existen medicamentos, tradicionales o modernos que, en algunos casos, han sido...

El taoismo, una de las tradiciones orientales mas antiguas, esta despertando un creciente interes en el mundo occidental moderno. Parte de esa popularidad puede deberse al hecho de que el taoismo es cientifico y, al mismo tiempo, humanista y espiritual. Ademas, puede practicarse en el marco de otra de las religiones del mundo o desligado de cualquiera de ellas.La meditacion es uno de los elementos del taoismo que mas interesa a un amplio espectro de gente, porque el estado de la mente resulta vital para el bienestar y el funcionamiento armonioso de todo el organismo. La presente seleccion de...

La coach nutricional de Alaska nos enseña a comer bien para estar sanos y adelgazar. Hoy en día tenemos a nuestra disposición todo tipo de dietas -la de proteínas, la de los ayunos, la de la fruta, la de no cenar, la de los batidos, la de todo a la plancha...- y todas tienen algo en común: en todas ellas se come poco. Comer es tan importante como respirar. Con la comida alimentamos nuestras células, que son las que forman nuestro organismo. Hay que comer para hacer deporte, para trabajar, para pensar... para adelgazar. La actriz y presentadora Patricia Pérez lleva varios años...