Perfectamente imperfecta

Apenas lo que somos es más que un gran conjunto de relatos. Constituye un paseo por el laberinto de los espejos, que se multiplican como en un caleidoscopio para proyectar reflejos de variadas formas y colores en una metáfora acerca de la complejidad de la condición humana. Estas imágenes provocarán en el lector momentos de diversión, tristeza, silencios cargados de empatía, y a buen seguro una reflexión sobre lo que somos y aquello en lo que podemos convertirnos. Son relatos que escarban en los cimientos más esenciales del alma humana, que escudriñan los escondrijos más oscuros...

Unos relatos asombrosos que no dejan indiferente En este libro, José Luis de Montsegur nos sorprende con un conjunto de fascinantes narraciones, algunas de ellas casi novelas cortas, que nos harán ver el mundo desde un punto de vista diferente que golpeará no pocas conciencias. Su pretensión es tratar de que el lector "despierte" un poco más a la vida, que se haga preguntas, que tenga la mente más atenta y mire a su alrededor con otra mirada, que salga de su letargo.

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Amar es el idioma universal: latidos de corazones marcando un ritmo único, bailando la danza de la armonía, sincronizados por un solo propósito, el bienestar mutuo, donde no existe el tiempo ni la distancia, donde las apariencias y diferencias se disuelven y solo se contempla al ser amado. Al Amar liberamos nuestro potencial y no nos anclamos en el pasado, ni somos esclavos de nuestra información genética. Cuando Amamos miramos directamente al corazón, estamos en la verdad, los miedos se disipan y somos responsables de nuestras propias vidas.