Nutrición para la salud y actividad física

Esta obra es la mejor visión de conjunto, y la más al día, de la ciencia y de la práctica médicas. El libro condensa la experiencia docente acumulada por sus autores durante más de cuatro décadas y se ocupa, ante todo, de los métodos y la estructura de la medicina científica moderna, considerando los saberes básicos: la patología y la terapéutica, la práctica asistencial y preventiva, la higiene pública, la terminología y la información, la enseñanza y la profesión. Incluye también una noticia de los sistemas médicos extraacadémicos más difundidos en la sociedad...

La escoliosis es la consecuencia de una contracción lateral abdominal / lumbar que se verifica a causa de la costumbre de estar de pie la mayor parte del tiempo sobre una sola pierna. Los derechos se apoyan sobre la pierna izquierda y los zurdos sobre la derecha. El libro enseña como se debe caminar y sobre todo estar de pie cuando estamos inmóviles para corregir el problema della debilidad, largueza o envejecimiento prematuro de una de las piernas. El problema de escoliosis comienza a retroceder luego de 20 días hasta eliminarse completamente en 6 meses. El método se basa en: el Paso...

Más que nunca adquiere gran relevancia sanitaria la afirmación científica de: «sin alimentación no hay vida y sin una buena nutrición no hay salud». Ahora el gran reto es conseguir que una sociedad con grandes posibilidades de conseguir alimentos sanos y que disfruta de una máxima seguridad alimentaria, como nunca había existido, practique una buena dieta desde la infancia y a lo largo de toda la vida. Es igualmente un gran reto dirigir las dietas de todas aquellas personas que padecen las más diversas patologías para que sus hábitos alimenticios se acomoden a los requerimientos...

The "Actas" of the Academy are included in the Anales. Those for 1861-1868, which have appeared only in part in vol. 1-5 are published in full in vol. 47, 1910/1911. In vol. 49-50,52- are included contributions by members of the Academy hitherto unpublished, or published in other periodicals, from the beginning of the Academy's activities.