Mis recetas anticancer / My Anticancer Recipes

Odile Fernández es una médica y escritora española, conocida principalmente por su enfoque en la medicina integrativa y la difusión de información sobre la salud y el bienestar. Nacida en Granada, Fernández ha dedicado su vida a ayudar a otros a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación, el ejercicio y el bienestar emocional.

Tras completar sus estudios en Medicina, Fernández se especializó en Medicina Familiar y Comunitaria, donde comenzó a interesarse profundamente por la relación entre la salud física y mental. A lo largo de su carrera, ha trabajado tanto en el ámbito hospitalario como en la atención primaria, lo que le ha dado una visión amplia sobre los problemas de salud que enfrentan sus pacientes.

Su experiencia personal la llevó a la escritura. En 2012, Fernández fue diagnosticada con cáncer de ovario, una experiencia que transformó su vida y su enfoque hacia la medicina. Durante su tratamiento, comenzó a investigar sobre cómo la nutrición y el estilo de vida podrían influir en la recuperación del cáncer. Esta búsqueda la condujo a adoptar un enfoque más holístico hacia la salud, combinando tratamientos convencionales con prácticas de medicina natural.

En 2013, publicó su primer libro, "Mis recetas anticáncer", donde comparte tanto su historia personal como recetas y consejos para combatir el cáncer a través de la alimentación. Este libro se convirtió en un éxito, resonando con muchas personas que buscaban información sobre cómo mejorar su salud a través de la dieta. En él, resalta los alimentos que considera beneficiosos y presenta recetas sencillas y accesibles para todos.

Además de su faceta como autora, Odile ha sido una ferviente defensora de la medicina integrativa, promoviendo la idea de que la medicina convencional puede coexistir y complementarse con terapias alternativas. Ha participado en numerosas conferencias y talleres, compartiendo su experiencia y conocimientos con otros profesionales de la salud y pacientes. Su enfoque es siempre positivo y alentador, invitando a las personas a asumir un papel activo en el cuidado de su salud.

Su trabajo ha sido reconocido en múltiples ocasiones, y ha recibido varios premios por su contribución a la divulgación de la salud y la medicina integrativa. Además, ha colaborado con diversas organizaciones y fundaciones para ofrecer apoyo a pacientes de cáncer, brindando no solo información sobre tratamientos, sino también herramientas emocionales para enfrentar la enfermedad.

Odile también ha estado presente en medios de comunicación, participando en programas de televisión, radio y escritos en revistas especializadas en salud. Su accesibilidad y sinceridad han hecho que muchos la vean como una aliada en su viaje hacia la recuperación y el bienestar.

Desde entonces, ha continuado escribiendo y publicando, con libros que abarcan desde la psicología de la enfermedad hasta guías prácticas sobre cómo llevar un estilo de vida saludable. Su compromiso con la educación y el bienestar de las personas es evidente en cada proyecto que emprende.

En resumen, la trayectoria de Odile Fernández es un testimonio de resiliencia, conocimiento y un profundo deseo de ayudar a otros. Su enfoque integrador en la salud y su capacidad para compartir su experiencia hacen de ella una figura destacada en la medicina contemporánea y en el ámbito de la salud holística.

La comunidad científica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevención y curación del cáncer es, sin duda, la alimentación. Sin embargo, es difícil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias con

People with a cancer diagnosis wonder what they can eat. Odile Fernandez, a family doctor who beat ovarian cancer with metastases, assures the reader that food is a tool to successfully complete treatment. The book explores the effects of different foods on various diseases A real anticancer Bible, based on a vision that is already known as integrative oncology.

Based on scientific studies and her experience as a mother, Odile Fernandez offers detailed information on the most suitable foods for children and their properties, emphasizing breastfeeding and fresh and Mediterranean products.

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SOBRE LA OBRA Rubén Cedeño “Con la Rosa en la Mano”, de Lady Nada, es un libro que he tenido el gusto de compilar y revisar; un texto que rebosa de una gran delicadeza; cada una de sus palabras refleja la exquisitez propia de su autora. Aquí, Lady Nada explica detalles sobre su vida, y sobre el Templo del Amor Divino y la Sanación en New Bedford.

PRESENTACIÓN La carretera era sumamente angosta; se atravesaba cualquier cosa: gente, perros, vacas sagradas, bicicletas, autos, buses llenos de peregrinos, y todos los transportes de locomoción tocaban bocina hasta el ensordecimiento, además del sofocante calor, que creaba una atmósfera de aturdimiento. Nadie diría que íbamos a uno de los lugares más sagrados y espirituales de la India y del mundo, donde nació y vivió un Dios Sol, el Amado Señor Krishna, representante del Cristo Interno para los hindúes.

* Edward Bach, médico homeópata Inglés de principios de siglo, intuyó que para curar de forma eficaz el cuerpo, antes hay que curar la psique. ¿Cómo? Utilizando las virtudes terapéuticas de las flores: sustancias beneficiosas sin contraindicaciones y con poderes contra el miedo, la inseguridad, el pesimismo, la ansiedad y la depresión. * Este libro ayuda al lector a descubrir los orígenes de su enfermedad o de su malestar y a restablecer, con un tratamiento personalizado, la armonía natural entre la mente y el cuerpo. * ¿Sabía que a menudo el miedo provoca un trastorno urinario?...