Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Mi Boquería

Resumen del Libro

Libro Mi Boquería

Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.

Más detalles de libro

Cantidad de páginas 354

Autor:

  • Óscar Manresa

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.0

90 Valoraciones Totales


Más libros de Cocina

Torres En La Cocina (2)Las Mejores Recetas del Programa / Torres in the Kitchen: Las Mejores Recetas del Programa

Libro Torres En La Cocina (2)Las Mejores Recetas del Programa / Torres in the Kitchen: Las Mejores Recetas del Programa

El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos ofrecen cada dia sus trucos y consejos para comer bien. Platos para todos y para cualquier ocasion. Porque siempre hay un buen motivo para cocinar. Cocinar y compartir nos hace mas felices. En Torres en la cocina 2 descubriras los secretos de la cocina de los hermanos Torres: facil, casera y con mucha personalidad. Recetas al alcance de todos, preparadas con el mejor producto y con el famoso toque Torres, ese detalle sorprendente que reinventa la tradicion y la convierte en algo muy especial. ...

Cocina Lateral / Lateral Cooking: One Dish Leads to Another

Libro Cocina Lateral / Lateral Cooking: One Dish Leads to Another

Un recetario fuera de lo común para los cocineros más entusiastas Cocina lateral es un recetario perfecto para todo aquel que esté harto de seguir las fórmulas tradicionales y prefiera crear las suyas propias desde sus instintos más viscerales. Este ambicioso libro contiene alrededor de 80 recetas originales como punto de partida. Cada una de estas recetas viene acompañada de una serie de notas al margen que guiarán al lector a través de todas las variantes y adaptaciones posibles, revelando los secretos culinarios para la combinación y sazón ideal de los platos. La mejor Segnit...

Dieta Mediterránea: 77 deliciosas recetas con una guía fácil para perder peso

Libro Dieta Mediterránea: 77 deliciosas recetas con una guía fácil para perder peso

En este libro, aprenderá sobre la Dieta Mediterránea y cómo esta puede ayudarle a alcanzar el objetivo de bajar de peso sin limitar su dieta. En las páginas siguientes, aprenderá sobre los fundamentos de esta dieta y cómo cambiar algunos alimentos de esta para transformarla en una comida mediterránea saludable. Se sorprenderá de lo fácil que es. Por supuesto, un manual de dieta no estaría completo sin recetas deliciosas que sean a la vez saludables y fáciles de preparar. Lo genial de la dieta mediterránea es que no necesita tener amplios conocimientos de cocina para preparar las...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas