Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

La sobrepesca es hoy uno de los mas graves problemas a nivel mundial. Durante las ultimas decadas se registra el estancamiento de los niveles de captura e incluso su colapso por haber rebasado el umbral de rendimientos sostenibles. La sobreexplotacion se origina en el aumento y la intensificacion del esfuerzo pesquero, a su vez impulsado por un incesante proceso de cambio tecnico en artes de pesca y embarcaciones. Esfuerzo y captura analiza las relaciones entre las fuerzas economicas y la dinamica de la poblacion explotada, y ofrece importantes perspectivas para una politica que permite el...

En la actualidad Internet no es un canal de comunicación que se deba subestimar y cada vez más empresas lo utilizan como parte integrante de su estrategia de marketing y publicidad. El ahorro de costes, una mayor audiencia y un mayor grado de interactividad con el cliente/visitante son sólo algunos de los aspectos que elevan a Internet en la actualidad al mismo nivel que otras formas de comunicación y marketing regularmente utilizadas. La realidad es que la forma de hacer negocios ha cambiado, ha evolucionado. Si usted no cambia su método de hacer negocios de la misma manera, no sólo...

Con este libro, la Fundación Drucker potencia el éxito de ventas conseguido con su primer volumen, "El líder del futuro".Con la colaboración de los mejores autores en el campo de la organización y la gestión, esta obra ofrece una reflexión sobre el futuro de la empresa en todos sus aspectos.Subraya el momento, el lugar y la forma en que las organizaciones y sus dirigentes han de evolucionar, no sólo para sobrevivir, sino también para prosperar.El libro estudia los siguientes aspectos:Cómo dar forma a las organizaciones del mañana.Los nuevos modelos de trabajo y organización.Cómo...

¿Estamos preparados para hablar en público?, ¿tenemos la formación necesaria para realizar una presentación efectiva? Este libro es una guía para mejorar todos los aspectos relacionados con la comunicación social. Con tan sólo esta pequeña obra el lector aprenderá a ser mucho más eficaz y persuasivo en sus presentaciones, perderá el miedo a hablar en público y controlará sus nervios. Además, lo conseguirá rápidamente y con poco esfuerzo.