Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

Hoy en dia se esta llevando a cabo la revolucion empresarial mas amplia y profunda desde que, en los anos veinte, se sentaron los fundamentos de la gestion moderna. La mayoria de las companias ha decidido abandonar politicas y practicas profundamente arraigadas pero infructuosas para empezar a hacerse la pregunta esencial: B+Y ahora que?B; . Como respuesta, la presente obra examina el hundimiento de un sistema corporativo obsoleto y revela la aparicion de una filosofia de la organizacion distinta, concentrada en el poder del individuo como impulsor de la creacion de valor en la empresa y en...

Descubre el motor del éxito de las grandes empresas de hoy. En Amazon, «Day One» significa innovar con el mismo espíritu que una startup, con la misma motivación y el mismo entusiasmo que en el primer día de una empresa. Para su fundador, Jeff Bezos, el segundo día representa: «La inmovilidad, seguida por la irrelevancia, seguida por un declive doloroso y atroz, seguido por la muerte». Por este motivo, cada día hay que afrontar el trabajo y el futuro como si fuera el primero. Tras incontables entrevistas a directivos, empleados y colaboradores de las grandes empresas tecnológicas,...

Los conocimientos sobre los procesos de evaluación del personal, así como los propios métodos se han visto caracterizados en los últimos años por verdaderos avances, aún muy escasamente conocidos y aplicados. El presente libro hace un balance de estos progresos y trata de aportar respuestas a las preguntas que se hacen los responsables de los servicios de personal sobre la mejor opción en cuanto a los métodos de evaluación; examina las ventajas e inconvenientes de las diferentes categorías de métodos disponibles, indica cómo mejorarlos y se ocupa de las reglas para su...

"#13 canastas para ganar en los negocios [digitales], del ex deportista profesional de élite Ferran Martínez, resume la esencia de los valores de alto rendimiento en los deportes, como la innovación, el trabajo en equipo y la orientación a resultados. Estos valores pueden aplicarse con éxito a las empresas de tecnología para aumentar su rendimiento. Sin lugar a dudas, una gran contribución de un empresario que también era olímpico". ( Howard Love, empresario, inversor de riesgo y autor de The startup j curve). El ex deportista profesional Ferran Martínez descubre en #13 canastas...