Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

"El hombre razonable se adapta al mundo; el irrazonable intenta adaptar el mundo a sí mismo. Así pues, el progreso depende del hombre irrazonable". Con este epígrafe del escritor George Bernard Shaw comienza el libro y es con esta misma idea que los autores auguran que los negocios que revolucionarán los modelos convencionales serán las organizaciones de carácter social que existen ya en distintas partes del mundo y que están, de alguna manera, redefiniendo la maneda de crear empresas. Con vívidos ejemplos como la empresa española La Fageda, en El poder de la locura se identifican y...

La revolución tecnológica ha producido un conjunto de cambios en el mercado que implican el conocimiento del nuevo medio: Internet. Conocer a fondo todas las estrategias, aprovechar todo su potencial y segmentar para llegar a los públicos objetivos, es sin duda el reto de todas las empresas en la actualidad. Los objetivos del libro consisten en conocer el nuevo alcance del E-Marketing, identificar y estudiar las estrategias, su implementación y sus casos de éxito

¿Tienes problemas con el crecimiento de tus redes sociales? ¿Se ha estancado tu comunidad online y ya no sabes qué hacer? ¿Cuándo fue la última vez que una de tus publicaciones en las redes sociales recibió un montón de ‘me gusta’, comentarios y otras acciones por parte de los usuarios? En primer lugar, no te sientas mal por la cantidad de seguidores que tienes o dejas de tener en las redes sociales. Siempre es un buen momento para rejuvenecer y relanzar tu estrategia de Social Media con técnicas de copywriting. Uno de los elementos centrales para construir una estrategia de...

Una guía clara, precisa y fácilmente aplicable en una pequeña empresa, quepuede dar a su organización la ventaja competitiva que necesita para superar asus competidores y a la gran empresa.INDICE: Indice de figuras. Indice de guías de trabajo. Al lector. Introducción.. Diez conceptos fundamentales, veintiuna falacia y las fórmulas. Expectativas, percepciones y calidad. La cultura de servicio. Los momentos de la verdad. Personal. Procesos. Conclusión.