Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

LAS PERSONAS CON LÍDERES QUE CONFÍAN EN ELLAS SE SIENTEN INSPIRADAS A CONVERTIRSE EN LA MEJOR VERSIÓN DE SÍ MISMAS Y A DAR LO MEJOR DE SÍ EN EL TRABAJO. Stephen M. R. Covey ha dedicado gran parte de su trayectoria profesional a comprender el valor de la confianza en el liderazgo. En Confiar e Inspirar argumenta que, aunque nuestro mundo ha cambiado drásticamente, nuestro estilo de liderazgo sigue siendo el mismo. No obstante, debido a la naturaleza cambiante del mundo, de la mano de obra, del trabajo en sí mismo y de las opciones que tenemos de dónde y cómo trabajar, el histórico...

Los pasivos son la fuente de financiamiento de una empresa o proyecto de inversión. La liquidez de esta, su éxito y sostenibilidad se fundamentan en una adecuada administración de sus obligaciones financieras. Sin fuentes de financiamiento, una pyme no puede crecer, además, una mala administración puede comprometer su objeto social y la distribución de excedentes entre los dueños. Esta nueva edición de Contabilidad de pasivos viene actualizada con las normas internacionales de contabilidad para pymes. Además, hace un recorrido por las generalidades de los pasivos y los diferentes...

Dos de los grandes practicioners de la innovación en nuestro país, Antoni Flores, fundador de la factoría de innovación aplicada NO DE, y Alfons Cornella, presidente y fundador de Infonomía, la Red de Innovadores, contrastan en este libro sus experiencias e ideas en torno a los aspectos principales que conforman la innovación y cómo hacerla posible ante los nuevos retos de un mercado cada vez más competitivo y globalizado. Estructurado como una amena conversación entre estos dos expertos, cada uno de los diez capítulos en que está dividido La alquimia de la innovación, arranca a...

La organización de eventos es un instrumento de comunicación muy eficaz con el que todas las empresas deben estar familiarizadas. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Organización de eventos empresariales del Ciclo Formativo de grado superior en Asistencia a la Dirección, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión. Organización de eventos empresariales es un manual práctico, con un marcado carácter pedagógico, que explica las técnicas para la optimización del tiempo y la motivación, las herramientas para solventar situaciones de...