La pedagogía social en la sociedad de la información

Se reúne en este volumen una serie de trabajos sobre la obra de Bartolomé Leonardo de Argensola (1562-1631), actualizados bibliográficamente, que complementan la edición de sus sátiras en prosa, publicada con Isabel Pérez Cuenca en 2011, junto con la carta dirigida al conde de Lemos. Transmitidas a través de copias manuscritas, sólo aparecieron publicadas por primera y última vez por el conde de la Viñaza en 1887 y 1889. Bartolomé fue autor muy apreciado en su época y siguió siéndolo desde el siglo XVIII, en particular su poesía, siempre fiel a la estética clasicista del XVI;...

El rey era bueno,pero tenía muchos enemigos.Las grullas,fieles y leales,estaban preocupadas por él.Siemprecontaban con la posibilidad,especialmente de noche,deque los enemigos cercaran el palacio para apoderarse delsoberano. ¿Qué podemos hacer? se dijeron para sí . Los soldados,en lugar de hacer la guardia,se duermen;sus perros están siempre de caza y cansados,no podemosconfiar en ellos.Nosotras tendremos que vigilar el palacioy así nuestro rey podrá dormir tranquilo.

Claves escritas a mano para que lo sprofesionales de la sanidad, de la educación o de la animación se vean libres del síndrome del profesional quemado.

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...