La nueva cocina peruana

Este libro indaga en el lado más amargo de la pandemia del covid-19: las más de 20.000 muertes en residencias. Las funerarias no daban abasto a retirar los cadáveres, los ancianos morían solos... ¿Cómo fue posible el desastre de la primavera de 2020? ¿Qué causas provocaron el contagio masivo en las residencias? ¿Cómo se pudo negar la hospitalización de los mayores por ser dependientes o tener más de ochenta años, sabiendo que ello suponía una condena de muerte? En estas páginas descubrimos cómo fondos de inversión y grandes multinacionales se han quedado con una buena parte...

Internet es ya una herramienta de trabajo indispensable para cualquier periodista, trabaje en un medio digital, audiovisual o impreso, o en un gabinete de comunicación. Su impacto en la labor del periodista no se limita a una forma de distribución de la información, sino que se extiende a todo el proceso informativo de investigación, redacción, composición y distribución. Se tratan materias como: cómo escribir para internet, uso eficiente de buscadores, técnicas de posicionamiento en buscadores, anaítica web, redes sociales, monitorización y verificación de fuentes de...

Esta obra que tiene entre sus manos es fruto de la colaboración entre la Red Europea contra la Pobreza en Castilla La Mancha (EAPN) y el Grupo de Investigación en Gerontología Social y Educativa (GESED) de la Universidad de Castilla La Mancha. En ella se presentan los resultados de la investigación cuantitativa desarrollada, cuyo objetivo consistía en realizar un análisis profundo del perfil actual de la población mayor de 64 años en Castilla-La Mancha.El libro se compone de dos partes, desde el punto de vista metodológico, ambas de carácter cuantitativo. En primer lugar, como datos ...

Con este libro, pone al alcance de los dibujantes, de los arqueólogos y del público en general un valioso estudio técnico para la buena ilustración y publicación de las investigaciones arqueológicas en lo referente a las vasijas cerámicas. Dice Claude E Baudez: "Nadie hubiese podido escribir mejor este libro que Françoise Bagot. Pocos ilustradores poseen su talento y su experiencia. Durante muchos años ella ha trabajado para los arqueólogos más exigentes; ha intentado todas las técnicas y ha probado todas las artimañas del oficio "