La cocina de España Directo

Claire Thompson nos invita a un viaje revelador por el mundo natural; a través del arte de la atención plena, nos anima a experimentar su belleza y su valor intrínsecos. Con anécdotas personales nos lleva a descubrir que una conciencia más profunda de la naturaleza es clave para motivarnos a proteger nuestro entorno y ser más felices en nuestra vida cotidiana.

Ciento veinticinco historias para las personas que quieran profundizar en su ser interno. Una guía de meditación para encontrar la armonía mental, la salud emocional y la paz interior. Junto con El libro de la serenidad y El libro del amor, esta obra completa la trilogía con la que el autor ayuda a vivir con equilibrio.

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Con el libro La respuesta, Aprende a tomar las riendas de tu vida y convertirte en la persona que quieres ser. La respuesta guiará al lector para que este decida lo que realmente quiere de la vida y cómo conseguirlo. Le enseñará a dar prioridad a sus ideas, a recuperar su vida, a superar los obstáculos que se encuentre en su camino, a evitar ser manipulado por los demás (especialmente por familiares y amigos), y a cómo seguir el camino que ha elegido, no el que los demás tratan de imponerle. Y todo ello mediante una serie de pasos que incluyen la identificación detallada de los...