La caza de Carlos Saura

Las historias ocupan un lugar esencial en la vida del niño. ¿Por qué las historias les fascinan tanto? ¿Contribuyen a su desarrollo? ¿Pueden provocar terrores inútilmente? ¿Qué es mejor, leerlas o contarlas con nuestras propias palabras? ¿De qué sirve el ritual de irse a la cama, que incluye muchas veces la lectura de una historia? ¿Cómo se pueden utilizar las historias en la guardería y la escuela infantil? ¿Cómo evoluciona el interés del niño por las historias a medida que se va haciendo mayor? ¿Cómo favorecer la lectura en el hogar? ¿Cómo contar historias en familia?...

Este libro plantea los temas esenciales que permiten entender las características de una Gran Universidad y el papel que juega en toda sociedad avanzada. Los autores tienen una destacada experiencia teórica y práctica en educación superior. Con la debida autoridad, por tanto, establecen las variables que determinan un sistema de educación superior de primera categoría y plantean los desafíos que tiene Chile para lograr desarrollar una universidad que esté entre las cien mejores del mundo. Además, se presenta una novedosa metodología y un detallado proceso de planificación...

En esta obra se presentan de una manera clara, didáctica y con un enfoque práctico, las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y elementales de cocina.;Está dirigida a todos los profesionales de cocina interesados en preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.;Además, la obra está adecuada a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por...

"Base Universitaria es una coleccion concebida para quienes comienzan una carrera universitaria. Su objetivo es facilitar el paso del Bachillerato a la Universidad y, en este sentido, proporcionar los metodos y los contenidos necesarios para iniciar con ga"