Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea

Resumen del Libro

Libro Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea

Esta obra reune en un solo volúmen informaciones sobre la historia del cultivo de verduras y hortalizas, de su consumo, y de sus principios dietéticos y terapéuticos. Después de una descripción muy detallada y de una exhaustiva documentación sobre las verduras y hortalizas desde la prehistoria hasta nuestros días, en la segunda parte se examina su cultivo, uso culinario, y las propiedades dietéticas y terapéuticas de las verduras y hortalizas más comunes de la época greco-romana.

Más detalles de libro

Cantidad de páginas 403

Autor:

  • José Mataix Verdú
  • Francisco Javier Barbancho Cisneros

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.1

46 Valoraciones Totales


Más libros de Ciencia

Meteorito Eternoton

Libro Meteorito Eternoton

Conclusiones y teorías sobre asuntos relacionados intentan dar una explicación sobre el porqué existe tanto ocultismo en referencia a este tema y cuales son los posibles intereses para ello . Pruebas encontradas en el desierto del Sahel , África , que muestran la existencia de un planeta gemelo con una civilización muy parecida , o semejante a la nuestra . La evidencia de vida extraterrestre y diferentes fotografías de las pruebas nos hacen saber que existe o existió un planeta gemelo al nuestro en algún lugar del universo . Diferentes poderes establecidos no quieren que lo sepas y...

Una serie de eventos afortunados

Libro Una serie de eventos afortunados

Una asombrosa exploración del azar como origen de toda la belleza y la diversidad del mundo. ¿Las cosas suceden por alguna razón o son fruto del azar? Filósofos y teólogos han reflexionado sobre esta cuestión durante milenios, pero no ha sido hasta hoy que los descubrimientos científicos la han resuelto: vivimos en un mundo donde impera la aleatoriedad. Como cualquier otra especie, los humanos estamos aquí por accidente. Pero ¿cuántas cosas tuvieron que ocurrir de cierta manera y no de otra para que existiéramos? Desde el impacto tremendamente improbable de un asteroide contra la...

Vida

Libro Vida

Millones de kilómetros. Miles de millones de años. Alrededor de 8,7 millones de especies, pero solo un lugar donde sabemos que hay vida tal como la conocemos: la Tierra, ubicada en el sistema solar que se destaca con una estrella sobre la gran imagen de la Vía Láctea que aparece en la portada de este libro. La vida es un fenómeno antiguo y vasto, cuya complejidad ha obsesionado a los humanos desde tiempos inmemoriales. Por eso, la Fundación Ciencias Planetarias decidió abordarla a través del diálogo entre diferentes disciplinas científicas y distintas voces. Ocho científicos del...

The First Galaxies in the Universe

Libro The First Galaxies in the Universe

This book provides a comprehensive, self-contained introduction to one of the most exciting frontiers in astrophysics today: the quest to understand how the oldest and most distant galaxies in our universe first formed. Until now, most research on this question has been theoretical, but the next few years will bring about a new generation of large telescopes that promise to supply a flood of data about the infant universe during its first billion years after the big bang. This book bridges the gap between theory and observation. It is an invaluable reference for students and researchers on...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas