Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea

La cantidad de información sobre las ciencias de la vida está aumentando rápidamente, pero la capacidad cerebral del ser humano no. La genómica nos ha proporcionado una nueva perspectiva que nos ha obligado a una revisión completa y aumentada del material sobre genética molecular.

La mayoría de personas saben que la ecuación de Albert Einstein es importante, pero desconocen por qué exactamente. David Bodanis se centra en la famosa ecuación y nos ofrece su propia biografía, en lugar de la de su descubridor. Partiendo de los antepasados de la ecuación (los tres elementos e, m y c), veremos cómo acaban juntos en la formulación de Einstein en 1905 en Berna y seguiremos su curso a lo largo del siglo XX. Conoceremos a todas las personas que desarrollaron el trabajo del físico y sus trascendentales consecuencias, como la bomba atómica, el láser, Internet o la...

A pesar de todos sus logros, la biotecnología aún debe batallar contra su principal adversario: la ignorancia y la desinformación pública, producto de una guerra comercial y de las campañas de muchas organizaciones presuntamente ecológicas. Este libro es un recuento de tales problemas.

Revista Electrónica y Servicio No. 171 presenta: Ciencia y novedades tecnológicas Biografía del mes · Gustav Kirchhoff Fundamentos · Curso de electrónica básica-Lección 7: Componentes de tipo digital Servicio técnico · Reciclado de partes · Reemplazo adaptado de un cinescopio Trinitron · Nuevos casos de servicio en Televisores Philips · El módulo de control de los refrigeradores dúplex vertical Alternativas laborales · Las seis alternativas del taller