Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea

In August of 2005, scientists conducted a rapid inventory in Sierra del Divisor, a mountain range that rises up dramatically from the lowlands of central Amazonian Peru. This assessment, presented here in English and Spanish, collects their research on the plants and animals of the region as well as the social and cultural assets of local villages and their use and management of natural resources. The report includes recommendations for conservation and management, including steps to safeguard the voluntarily isolated indigenous people living in the region. Corine Vriesendorp is a...

El continuo cambio que vivimos día a día, hace necesario que los estudiantes y los profesionistas del área de ingeniería aprendan a utilizar la tecnología para la solución de problemas de forma rápida y efectiva. El propósito principal de esta obra es introducir y familiarizar a los lectores en el uso del software MATLAB® para la solución de diversos problemas de ingeniería. El objetivo principal de esta obra no es reemplazar a las técnicas didácticas “tradicionales”, sino consolidarse como un apoyo de gran utilidad, el cual, con el paso del tiempo, ha demostrado ser una...

Se dedica especialmente este libro a dos grupos de lectores: a aquellos que, ocupados en trabajos de carácter químico, no están en disposición de recibir un curso normal de Química orgánica y a los que, asistiendo a un curso regular, sienten la necesidad de un libro complementario que les ayude adecuadamente a acercarse a la Química orgánica.

Esta analiza la adaptación de los lentes de contacto rígidos, a partir de la práctica desarrollada por el autor como profesional en la atención de pacientes, en la docencia y por medio de la investigación. El primer capítulo trata sobre la adaptación de lentes de contacto rígidos en casos convencionales: hipermetropías, miopías y astigmatismo, en ausencia de ectasias corneales y otro tipo de irregularidades que, en estos tiempos, obligan a apoyarse en otras tecnologías como la topografía corneal computarizada. El segundo está enfocado en la comprensión e interpretación de la...