Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea

A guide divided into two different parts: introduction to the concepts of tension and deformation, and the different characteristic problems of material strength. Students will find a well-selected help and an original treatment to usual questions, necessary for their formation.

La Geografía, al no tener un campo teórico conceptual con autonomía propia dentro de las ciencias sociales, se vio obligada a apelar al uso de elementos teóricos ajenos a la disciplina. Entre otras causas, esta carencia se debe a la falta entre los geógrafos de reflexiones filosóficas y sociológicas sobre algunos temas. Este libro se propone sondear las bases teóricas y metodológicas sobre la elaboración de una “trialéctica de la espacialidad” y plantear una propuesta sobre los contenidos teóricos y metodológicos de una “nueva Geografía crítica” desde donde se supera la ...

Este libro pretende ser el primer volumen de una colección periódica que resuma y adapte a la divulgación social todos aquellos acontecimientos científicos que han llenado los espacios de los medios de comunicación a lo largo del último par de años, y que, de otra forma, quedarían únicamente accesibles para la comunicación entre expertos. El autor, partiendo de una visión histórica de cada tema, revisa varios de los avances científico-sanitarios que más polémica han desatado, y siguen desatando, entre la sociedad de todo el mundo: células madre, terapia celular, organismos...

La finalidad de este libro es concentrar en un espacio mínimo, una importante porción de los fundamentos esenciales de la moderna Cinética química. El estudio de la mayor parte de los temas, en consecuencia, es breve, aunque razonablemente riguroso, algunas veces incompleto, pero raramente superficial.