Hipocresía, soledad y mates

Para evitar el sufrimiento psicológico, todos recurrimos a ciertos mecanismos de defensa que traemos en nuestro pack genético, pero también a la creación de «posverdades» o mentiras emocionales, que son fruto de nuestros diálogos interiores. Este libro nos ayuda a sumergirmos en dichos diálogos y nos muestra cómo tomamos decisiones a partir de los relatos manipulados de nuestras distintas voces interiores. Si somos capaces de detectar estos procesos, hacerlos conscientes y crear un comunicación interna más coherente, tendremos la oportunidad de crecer como seres humanos, mejorar...

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

A simple and scientific approach to a happier and more fulfilled life. The 6-Minute Diary is not only based on scientific studies that are proven to increase happiness over time, but also on the feedback from more than 100.000 users.

Hace tres años viví lo que sería el derrumbe de mi vida: tres grandes pérdidas en solo tres meses. La primera fue la ruptura de 34 años de matrimonio. Aunque fue un duelo liberador, trajo consigo desilusión y una marcada debilidad económica. Después ocurrió la muerte accidental de mi yerno, un ser maravilloso que dejó a mi hija mayor de 32 años viuda y con un hijo de poco más de un año, ambos absolutamente devastados y sin piso. Finalmente, a las dos semanas, ocurrió la muerte de mi madre, (81 años) quien seguía siendo el centro de la familia, una matriarca. Estas dos últimas ...