Hallyu. Descubriendo Seúl con Judit Mallol

En París, una de las ciudades más responsables de Europa, podrás recuperar los sabores originales de los platos elaborados con productos de la zona; tomarte un café sin prisas, adquirir los ingredientes más tradicionales o la moda más actual realizada con productos naturales; alojarte en hoteles sostenibles... Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada. Las grandes metrópolis no suelen ser buenos ejemplos de sostenibilidad, sino más bien todo lo contrario. Son importantes núcleos de contaminación, de abuso de recursos y de insostenibilidad energética. Pero algunas...

"Este viaje es así. Necesita tanto enredos como combustible. Perder el tiempo con las historias que voy encontrándome no retrasa el viaje sino que le da movimiento". Recorrer la costa portuguesa, de Caminha a Monte Gordo, es uno de los viajes más bellos que se pueden hacer en Europa. Hay muchas formas de recorrer esa costa magnífica, increíblemente variada y armoniosa. Este es un viaje de reportero, una narración que da cuenta de las carreteras, los paisajes, las playas y las ciudades, pero también de las personas y las historias. Un casino en un pueblo, una capilla que despareció...

¿Dónde viven los animales salvajes de Europa? ¿Dónde está el mejor arte urbano y cuáles barrios tienen, con razón, tanta fama? ¿Dónde tener vivencias místicas? ¿Y subterráneas? ¿Dónde estar lejos de todo y dónde en el epicentro? De Groenlandia a Gibraltar, de Portugal al Cáucaso, este libro recoge mil experiencias totalmente especiales para sorprenderse, reflexionar, vivir una Europa verdaderamente única y al alcance de todos.

Los tres museos más importantes de Ámsterdam –Rijksmuseum, Museo Van Gogh y Stedelijk Museum– forman una hilera fácil de recorrer a pie en Museumplein. Se podría dedicar fácilmente un par de días a visitarlos, pues los tres contienen espléndidos tesoros. Por la noche, la acción se traslada al Concertgebouw, la gran sala de conciertos construida en colaboración con el Rijksmuseum, y en las calles que rodean el Vondelpark cobran vida refinados cafés ( pubs) y animados bares. • Perderse entre las muchas riquezas del Rijksmuseum: Rembrandt, Vermeer, casas de muñecas y linternas...