Entre fenómenos físicos y humanos

Tres cocineros, tres vidas, convergen en un restaurante. Mientras que para Hai la comida es supervivencia y para Edward denuncia y rescate de la dignidad, para Erick es dinero en caja. Cada uno en su propio hervor se ve obligado a refundar caminos: Hai enfrenta el regreso a sus orígenes, a Edward lo seducen las artes visuales tanto como la comida fusión a la vez que a Erick la vida le ha impuesto demasiada distancia con las personas que ama. Esta novela coral desnuda las pasiones de los intereses culinarios y mercantiles en un restaurante que cambia de manos y explora la gastronomía como...

Prólogo Hitzaurrea Primera parte: Mesa Redonda «La actual situación vasca»: Juan Pablo Fusi Aizpurúa, Profesor Catedrático de Historia Contemporánea de la Universidad Complutense de Madrid Francisco Garmendia Agirrezabalaga, Profesor Catedrático de Sociología de la Universidad de Deusto Gurutz Jáuregui Bereciartu, Profesor Catedrático de Derecho Constitucional de la Universidad del País Vasco Juan José Solozábal Echavarría, Profesor Catedrático de Derecho Constitucional de la Universidad Autónoma de Madrid Ramón Zallo Elguezabal, Profesor Catedrático de Comunicación de la...

Los profesores Santacana y Hernàndez realizan una interesante reflexión de carácter didáctico sobre la antropología, la arqueología y la prehistoria, así como sobre la función de estas disciplinas en la enseñanza. Esta obra da a conocer algunos aspectos del pasado remoto que nos ayudan a comprender el porqué la cultura occidental ha logrado ser hegemónica y plantea la pregunta de si el mundo actual fue la única opción posible. El libro contiene también algunas sugerencias prácticas de trabajo dirigidas al profesorado.

«Ser "lo suficientemente hombre" es mirar hacia nuestro interior, entender y redefinir la masculinidad para así crecer como seres humanos.» —Jaime Camil Las consecuencias de la masculinidad tradicional nos afectan en todas las áreas de nuestras vidas. No sólo las sufren las mujeres, sino también nuestros amigos, familiares, compañeros y, sobre todo, nosotros mismos. También han afectado a Justin Baldoni, que ha decidido explorar algunas de las facetas más importantes de la experiencia masculina —el valor, el éxito, la raza, la sexualidad, las relaciones o la paternidad— para...