El Método KENSTLER

En esta obra se presentan de una manera clara, didáctica y con un enfoque práctico, las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y elementales de cocina.;Está dirigida a todos los profesionales de cocina interesados en preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.;Además, la obra está adecuada a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por...

ste es un manual dirigido a investigadores, maestros y profesionales de la educaci n que ven en la psicolog a fundamentos de la intervenci n educativa. la obra aborda problemas del aprendizaje, desarrolla una amplia referencia al estado actual de las ciencias de la educaci n, se aboca a los fundamentos psicol gicos del aprendizaje desde una perspectiva cognitiva, constructivista y sociocultural, y concluye con el an lisis de los periodos educativos: infancia, adolescencia y juventud.

Taller de habilidades para el aprendizaje es una UAC (Unidad de Aprendizaje por Competencias) que se imparte en las primeras siete semanas del primer semestre del BGC (Bachillerato General por competencias) de la Universidad de Guadalajara, se divide en dos unidades de competencia en las que se busca desarrollar las estrategias, técnicas y habilidades para fortalecer el aprendizaje como: las habilidades de lectura, la búsqueda de información, el trabajo colaborativo, el trabajo conceptual y la presentación de la información; así como los hábitos y métodos de estudio para fomentar...

El presente Plan General de Contabilidad Pública presenta el carácter de plan contable marco para todas las Administraciones Públicas, es decir, que es de aplicación obligatoria para las entidades integrantes del sector público administrativo estatal. Con la aprobación de este Plan General se han pretendido alcanzar varios objetivos: En primer lugar, se ha adaptado el citado Plan a las NIC-SP (Normas Internacionales aplicables a la Contabilidad del Sector Público) aunque no tienen carácter obligatorio, en aquellos aspectos que se han considerado necesarios para avanzar en el proceso...