El libro negro del consumo

Resulta incuestionable el gran cambio y enorme crecimiento que el sector de la alimentación está experimentando en los países desarrollados. Los cambios sociales, las nuevas formas de vida y sus hábitos de consumo, el incremento de los viajes, las constantes variaciones en los horarios de trabajo, el aumento del poder adquisitivo hacen del comer fuera del hogar una necesidad más del hombre contemporaneo. Sin embargo son pocos los estudios que tratan de aplicar técnicas de gestión a empresas de restauración, y los que lo hacen, se quedan en un estudio parcial sobre aspectos concretos....

Esta colección de artículos reveladores captura los diferentes estilos de liderazgo y de gestión de altos directivos de varios sectores económicos. En el imprevisible entorno empresarial de hoy en día, un gran esfuerzo de los líderes puede ser esencial para obtener los mejores resultados de rendimiento posibles en la mayoría de sectores económicos. Los lectores aprenderán los desafíos y complejidades con los que los directores generales y altos ejecutivos se enfrentan actualmente y cómo pueden restaurar una toma de decisiones estratégica manteniendo, al mismo tiempo, alta la moral ...

Esta obra tiene por objeto de realizar una revisión actual de los hechos más destacables, o de mayor interés que han acontecido en los últimos tiempos en los mercados financieros, y que deben ser de obligado conocimiento para todas aquellas personas que por interés profesional o personal siguen habitualmente este sector.

El objetivo principal del presente trabajo es identificar las capacidades, fortalezas y debilidades que presenta el sistema municipal del Perú, para desarrollar y colaborar en acciones y programas para superar la pobreza. El autor señala la necesidad de una reforma del sistema tributario y financiero para los gobiernos locales que pase por el fortalecimiento de las finanzas de las municipalidades urbanas, una reestructuración del modelo de las relaciones financieras intergubernamentales y de un fondo para premiar el esfuerzo fiscal que realicen las municipalidades.