El insigne hidalgo (Miguel de Cervantes)

Este libro, Manual para elaborar el proyecto educativo de la institución escolar, se escribió pensando en los educadores, tanto maestros como directivos; pretende ser una ayuda en el proceso de la elaboración del proyecto educativo de la institución escolar; el cual es aplicable, ya sea en su totalidad o en partes en los niveles de educación primaria, secundaria y a nivel medio superior. Se ha buscado dotarles de un instrumento adecuado y útil que les permita desarrollar en equipo dicho proyecto y consta de los siguientes capítulos: El primer capítulo está dedicado a la aclaración...

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía de consulta para aquellas personas interesadas en la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería...

Sobre el libro: El tema aquí planteado se fundamenta en la «teoría del Caos», también llamado «el efecto mariposa», que describe cómo un pequeño evento ocurrido en un sistema no-lineal tiene a posteriori consecuencias significativas y decisivas. Desde esta perspectiva, los autores ofrecen un fascinante enfoque acerca de particulares vicisitudes coyunturales de la infancia temprana y su papel en la formación de rasgos caracterológicos dominantes en la personalidad adulta. Una particular coincidencia de eventos traumáticos vividos a corta edad ha sido encontrada en la biografía de...

Juicio a los Humanos es una profunda y divertida sátira sobre el Ser Humano, contada desde el punto de vista de los otros animales. Un libro para crecer como persona y empequeñecer, quizás, como especie. "Juicio a los humanos es una fábula hermosísima, divertida y conmovedora, sobre la relación del ser humano con los demás animales del planeta.... Es una lectura jugosa para todas las edades, pero además, y por el bien de la sociedad, debería ser un texto obligatorio en los colegios." Rosa Montero