El día que Selma soñó con un okapi (Edición mexicana)

Todos los animales que trazan sus andanzas y pasos en este nuevo volumen de la colección Monito del Monte, han habitado desde tiempos de nuestros antepasados originarios el territorio que hoy es Chile. Sus genealogías, sus características, sus cualidades, fueron observadas y descritas por quienes vivieron en esas culturas, ya sea porque los pensaron en tanto parientes, vecinos, aptos para comerlos o simplemente formando parte del entorno y de la sociedad.

«Una novela brutalmente sincera, femenina sin remordimientos y devastadoramente vital». --Kirkus Reviews. Cuando Nina cumplió catorce años, su madre le dijo que el amor incondicional no existía. Y ella lo creyó. Ahora que está en la preparatoria y que su vida gira alrededor de su novio, las fiestas y las calificaciones, debe comprobar que la teoría de su madre es falsa: ella puede ser importante más allá de su físico y puede conservar el amor de alguien por lo que realmente es. Las probabilidades juegan en su contra e inesperadamente su novio la abandona para regresar a su antigua...

Una novela de fascinante universalidad -ambientada principalmente en los Estados Unidos y la Argentina-, que se extiende desde los años 50 hasta el presente y se inspira en hechos reales. Codicia y nobleza animan esta aventura literaria en un juego que desnuda la inquietante energía del poder a cualquier precio.

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...