El Derecho de acceso a la radiotelevisión pública

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...

Esta obra recoge un proyecto pedagógico experimentado durante muchos años de práctica en el aula, que tiene como objetivo proponer un conjunto de técnicas de relajación creativa que permitan, por un lado, reducir al mínimo posible la tensión generada por el trabajo escolar -creadora de fracaso escolar e indisciplina- y, por otra parte, que posibiliten el desarrollo de las capacidades básicas que el alumno necesita para mejorar su rendimiento, especialmente la atención. Para conseguir este doble objetivo, proponemos un conjunto de prácticas entresacadas de varias tradiciones de...

Iniciada a principios de siglo, la producción de juguetes en Ibi relegó en pocos años la agricultura de secano y las tradiciones rurales a un segundo plano, redujo al mínimo la emigración secular de temporeros y dio paso a nuevas formas de vida que giraban totalmente en torno a la industria.En estas páginas se analiza el origen de la juguetería, a partir del taller familiar de los Payá pero también de las bases sociales y económicas que facilitaron su éxito; después, el rápido proceso de mecanización, la aparición de nuevas fábricas y las transformaciones sociales que llevaron ...

El Aprendizaje Cooperativo es un método de enseñanza-aprendizaje centrado en actividades con grupos de trabajo, estructurados conforme a unos principios concretos, y que ha demostrado ser eficaz en la promoción del aprendizaje y el desarrollo de las habilidades sociales, así como en la estimulación de las inteligencias múltiples y distintos estilos de aprendizaje. En otras palabras, el AC ofrece una respuesta acertada a la necesidad de promover el crecimiento integral de la persona y crear un ambiente de inclusión en la escuela, pues se basa en el principio de que cada miembro del...