Diccionario esencial de química

La seguridad alimentaria es una de las materias de mayor preocupación para las autoridades sanitarias por su posible efecto en la salud de los consumidores, su repercusión económica en las empresas de alimentación y la presión mediática que suponen las crisis alimentarias. Por su parte, los consumidores muestran un creciente interés por conocer más sobre los alimentos que consumen, leyendo las etiquetas, informándose acerca de que alimentos son los más beneficiosos para sus dietas desde el punto de vista nutricional y de seguridad, y que establecimientos son los que le ofrecen...

Una de las tareas educativas en estos tiempos, donde el cambio es una exigencia cada vez más diversa, es la respuesta académica del docente, que debe reflejarse en el afán de ofrecer ideas innovadoras para mejorar el aprendizaje respecto de sí mismo y en relación con los escolares. En este sendero complejo surgen algunas ideas que se presentan de modo sencillo en esta propuesta que comprende cuatro capítulos. Inicialmente, se presentan estrategias de enseñanza basadas en el material de trabajo de Frida Díaz Barriga y Gerardo Hernández Rojas. En este primer capítulo se parte del...

Ilustrado con ideas sencillas, Jugar y aprender con el método Montessori proporciona valiosas pistas e intuiciones para ayudarte a conseguir que tu hijo crezca adecuadamente en un entorno donde el aprendizaje preescolar también puede ser un juego. Así, aunque tu hijo o hija no asistan a una escuela Montessori, podrás beneficiarse de las ideas educativas asociadas con el método en cuestión a través de la lectura de este libro.

Esta monografía recoge un amplio conjunto de trabajos difundidos en el V Congreso Internacional de Adquisición del Lenguaje, cuyo eje temático fue el estudio del Desarrollo del Lenguaje y Educación. Los temas que se nos presentan en este panorama inicial encuentran distintos tratamientos en los estudios que dan cuerpo a esta monografía y que se han organizado en cuatro capítulos: Desarrollo de la lengua oral, Bilingüismo y adquisición del lenguaje, Adquisición de la lengua escrita y Alteraciones del lenguaje. El desarrollo del lenguaje tiene desde sus inicios un gradiente...