Diccionario esencial de química

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...

¡Enhorabuena! Felicidades. Porque al abrir las páginas de este libro demuestras que eres una persona emotiva, una persona que vibra con las cosas y las personas a tu alrededor. Felicidades también porque eres una persona que busca y que tiende a mejorar. Y felicidades porque sabrás comprender que un libro lo reescribe la persona que lo leee. Por todo ello, por tu forma de ser y por querer mejorar quien eres, ¡enhorabuena! Índice: Prólogo - Introducción - Conocimiento propio - Valoración de uno mismo - Control emocional - Motivación personal - Conocimiento de los demás - Valoración ...

Al-Andalus. Siglo XV. La desintegración del reino nazarí ya está en el aire cuando el peníltimo sultán de Granada, Mulay Hacen, se enamora de una prisionera cristiana. Isabel de Solís se convierte, entonces, en Soraya. Sin saber exactamente cuál es su mundo, ni su papel, vive perdida entre su corazón y el dolor que le produce su soledad y la i`potencia de su situación. Este cuento se pasea por las calles y paisajes de una ciudad mágica, Granada, con un palacio embrujado, la Alhambra.

Compuesta originalmente en el siglo XIII es una de las mejores muestras del género literario islandés denominado sagas de los tiempos antiguos donde predominan las referencias a personajes, hazañas y lugares legendarios de la antigua historia del norte europeo. En esta saga se inspiró, en cierta medida, J.R.R. Tolkien para escribir El Señor de los Anillos.