Diario de Los 6 Minutos

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Hoy quiero compartir contigo mi experiencia de vida, esperando te pueda ayudar a recordar el ser maravilloso que eres. Viniste a este mundo a ser feliz, es tu derecho de nacimiento. Si tu vida es perfecta, eres feliz, y tienes todo lo que deseas, sigues haciendo lo mismo. Pero si te sientes perdido-a, estresado-a, devaluado-a, que tu vida no tiene sentido entonces este libro es para ti.

Being diagnosed with cancer drove Gabi Caccia on a quest to emotional and physical balance. Through reconciliation, love, and the appreciation of the bounties of the universe, Gaby found the strength to love and understand herself and those around her. In these pages, the author shares her marvelous journey of awakening. She talks to us about the incredible power of the mind and puts forth a new way to face adversities--treating them as the allies that allow us to lead a life marked by clarity and harmony. She warns of the dangers of allowing our ego or fear to mar our will. She also insists...

A menudo, lo que nos pasa es que no sabemos lo que nos pasa. No nos han enseñado lo que nos ocurre por dentro y eso puede ser causa de frustración al no saber cómo gestionarlo. Por eso, entender los porqués (causas) de nuestra situación personal es estar en mejores condiciones para transformar nuestra vida. Tras ello, hay que aplicar los qués (acciones) y los cómos (estrategias) para así poder convertirse en la persona que uno siempre quiso ser y llegar donde uno siempre quiso llegar. A lo largo de estas páginas, el lector podrá profundizar, entre otras cuestiones, en cómo vencer...