Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VIII

El Parque Nacional de los Picos de Europa es el más antiguo de España y, con una extensión de unas 65.000 hectáreas, uno de los mayores de Europa. Ya hace siglos los marineros utilizaban los "Picos", de blancura calcárea y nívea, como uno de los primeros puntos de orientación para su entrada al Golfo de Vizcaya. En el siglo XVIII los románticos e investigadores alemanes, entre otros, descubrieron el áspero macizo montañoso del norte de España, marcado por las fuerzas de la naturaleza y la voluntad del ser humano. Ya en 1918 se le asignó el nivel máximo de protección, y en la...

En París, una de las ciudades más responsables de Europa, podrás recuperar los sabores originales de los platos elaborados con productos de la zona; tomarte un café sin prisas, adquirir los ingredientes más tradicionales o la moda más actual realizada con productos naturales; alojarte en hoteles sostenibles... Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada. Las grandes metrópolis no suelen ser buenos ejemplos de sostenibilidad, sino más bien todo lo contrario. Son importantes núcleos de contaminación, de abuso de recursos y de insostenibilidad energética. Pero algunas...

Las aguas azul zafiro, las playas de fina arena blanca y los complejos de lujo justifican su fama, pero Mauricio tiene otros encantos aparte de las playas: observación de aves, senderismo por la fronda y las montañas del interior, o buceo y submarinismo de talla mundo. • Disfrutar el mejor submarinismo y buceo en Flic en Flac. • Vislumbrar gargantas boscosas y cascadas, y aves en peligro de extinción en el Black River Gorges National Park. • Visitar Chamarel, un pueblo de montaña con una oferta gastronómica al alza. Incluye: Port Louis, Meseta central, Gran Baie, Flic en Flac,...

Résolument pratique, ce guide est écrit par un auteur du cru qui a déniché toutes les bonnes adresses indispensables à un week-end ou des vacances réussies. Vous y retrouverez également des informations culturelles et de découverte pour profiter de manière futée des incontournables de la ville, mais aussi sortir des sentiers battus.