Creando el cielo en la Tierra

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Hipocresía, palabra fuerte en nuestro día a día... La realidad es que existe en cada uno de nosotros y son aquellas máscaras que usamos a diario para agradar, ensamblar, no herir o molestar, haciendo lo que no queremos hacer, diciendo lo opuesto a lo queremos decir y aparentado lo no que sentimos. Cuando el límite entre la máscara y tu verdad comienza a doler, puedes quedarte y sufrir o... desprenderte de ellas y prepararte para los mates... Este libro intentará llevarte por senderos para pensar y re-pensar cada situación y conceptos aprendidos en tu existencia, saber que la soledad...

Hay esperanza para la mujer que ha sido maltratada. Nancy Nason-Clark y Catherine Clark Kroeger conocen el dolor de la mujer que ha sido maltratada, especialmente el singular dolor de las mujeres que creían que no les pasaría algo así. En este práctico y directo libro, ellas dan respuesta a las interrogantes que enfrentas: ¿Cómo sé si necesito ayuda? ¿Cuánto de mi historia podría contar? ¿Dónde encuentro apoyo espiritual como víctima de abuso? ¿Cómo aprendo a confiar en Dios de nuevo? El consejo de ellas es firme, respaldado por la experiencia professional de Nason-Clark como...

¿Qué hacer para conocer y apreciar alguno de los modos más sencillos de vida?. Una respuesta, sugerida en este libro es, redescubrir el gozo de una conversación apacible, de un sencillo juego, de una manifestación sincera de cariño. Tan sencillos dones y placeres aportarán equilibrio a tu vida . La sabiduría de esta autoayuda seguramente intensificará y liberará tu vida orientándola hacia la verdadera esencia.