Código de las leyes mercantiles

Este libro aborda -a partir de estudios de caso- problemáticas propias de las sostenibilidad de las instituciones culturales, para identificar oportunidades de mejora, reconocer que el sector genera bienestar y contribuir en temas cruciales como la innovación, la libertad de expresión y la preservación de la memoria. Con este propósito, todos los capítulos sitúan a las instituciones culturales dentro de un marco especial que reconoce el valor simbólico, educativo y retributivo de las propuestas productivas (de servicios) que ellas generan para la sociedad en general. En conjunto,...

Transformar el Estado implica cambiar todo el modelo de sociedad en aspectos básicos. Sin embargo, este tema con frecuencia ha sido abordado con extremo simplismo, dogmatismo y bajo visiones maniqueas. Esta obra rompe las perspectivas convencionales al encarar el problema de cambiar el Estado desde la agenda de los temas claves que afligen la vida cotidiana de las grandes mayorías en el mundo.

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

Los años transcurridos desde la promulgación de la Ley de Venta a Plazos han visto aparecer obras de diversa índole sobre la misma. Mientras algunas analizan uno por uno sus artículos, otras se han centrado en concretos aspectos, muy variados entre sí, que plantea el régimen legal, como la naturaleza de la reserva de dominio, la relación de la LVP con la normativa del crédito al consumo, o la efectividad de las garantías legales en un contexto concursal. El trabajo que ahora empieza se sitúa en esta segunda línea, pues tiene por objeto dos de estos concretos aspectos examinados por ...