Cinco estrellas, español para el turismo. Per gli Ist. Tecnici e professionali

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...

En estas p ginas el lector encontrar una s ntesis de las principales acciones que se emprendieron en materia educativa a partir de 2001; tarea fundamental si se tiene en cuenta la creciente poblaci n de j venes. Se busca poner a disposici n del p blico interesado, de hoy y de ma ana, elementos Para la valoraci n de las acciones realizadas. S lo el tiempo dar una comprensi n cabal de este periodo de nuestra historia de grandes desaf os, oportunidades y cambios. Este libro es, as , un testimonio de la importancia que la educaci n en todos los niveles ha tenido en el gobierno del presidente...

En el segundo volumen de este libro, docentes comparten su experiencia como resultado de realizar un curso de Académica Telmex y la Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID) llamado “Manejo docente de la motivación escolar” en el cual se brinda el fundamento teórico- metodológico de la Motivación, como un proceso inherente a la enseñanza-aprendizaje, ésta puede ser extrínseca o intrínseca e involucra componentes cognitivos y afectivos-emocionales, implicando la consideración de diversos factores asociados al alumno, al contexto, a la instrucción y a la práctica...

Los niños pequeños están fascinados con sus ojos, oídos, nariz, dedos y básicamente todas las partes de su cuerpo. Este hermoso libro cautiva la atención de los niños con sus ilustraciones grandes y brillantes y texto claro y desarrolla el vocabulario y las habilidades lingüísticas de los niños en torno a las partes del cuerpo y los cinco sentidos. La estructura repetitiva del libro hace que el aprendizaje sea divertido para los niños pequeños. Y las ilustraciones alegres combinan bien con el texto para ayudarlos a comprender palabras desconocidas. Visit www.languages4kidz.com for ...