ANATOMÍA. Palpación y localización superficial (Color)

Evaluación nutricional: concepto e importancia en el deportista. Métodos de evaluación del estado nutricional: dietético; antropométrico; bioquímico; clínico. Papel de la informática en los estudios nutricionales: software para evaluación nutricional; criterios de valoración; métodos para e diseño de dietas para deportistas.

ÍNDICE: Introducción. Intoxicación paralizante: organismos productores; propiedades químicas; toxicología; métodos de análisis. Intoxicación diarreica: organismos productores; propiedades químicas; toxicología; métodos de análisis. Pectenotoxinas. Yessotoxinas. Intoxicación amnésica. Toxinas emergentes: espirolidas; prorocentrolidas; gymnodiminas; pinnatoxinas; azaspirácidos. Conclusiones. Bibliografía.

La comprensión de los fenómenos mentales, en nuestros días, se ha visto dificultada por enfoques materialistas o dualistas que no reconocen ni asumen la originalidad de los seres vivos El inmenso dinamismo de las ciencias biológicas en el ámbito fenoménico, demanda un esfuerzo proporcional de comprensión filosófica. Le corresponde a la biofilosofía llevar a cabo el intento por avanzar en el conocimiento del significado y del sentido último de las realidades que descubre la ciencia. Lo requiere el deseo de saber del científico, y lo necesita la bioética para iluminar las acciones...

Las fosas comunes de nuestra larga historia humana de genocidio, masacres y conflictos violentos, forman un mapa subterráneo de la atrocidad que se extiende a través de la superficie del planeta. En las últimas décadas, el estudio científico de esas fosas se ha transformado en una faceta estándar de la asistencia internacional posterior al conflicto. En busca de los desaparecidos les brinda a los lectores una ventana a esta forma creciente pero poco conocida de trabajo de derechos humanos, incluidos los peligros y, a veces, las complicaciones inesperadas que surgen mientras se reúnen...