Alimenta el sueño para un cerebro sano

Una guia practica de neuroalimentacion y habitos saludables para fortalecer tu cerebro y para que nunca dejes de ser tu. Incluye recetas cerebrales, asi como un cerebrometro de la eterna juventud. Raquel Marin nos explica que tiene el cerebro, como funciona y que debemos comer para mantenerlo joven. Mitos y realidades sobre la inteligencia: capacidad cerebral, generacion de neuronas, como cambia nuestro cerebro a lo largo de nuestra vida y que debemos hacer para rejuvenecerlo. El libro definitivo sobre cerebro y nutricion. Un enfoque util y original a la neurociencia con los ultimos estudios...

La caracterizaci�n del peligro, tanto si se efect�a en el marco de una evaluaci�n de riesgos microbiol�gicos como si constituye un proceso independiente, describe los efectos nocivos para la salud humana que pueden derivarse de la ingesti�n de microorganismos. Lo ideal es que incluya informaci�n cuantitativa sobre la relaci�n dosis-respuesta y la probabilidad de resultados nocivos. El presente volumen contiene directrices para la caracterizaci�n de los peligros en los alimentos y el agua por medio de un enfoque estructurado en seis pasos: descripci�n del proceso de...

Mente y mundo es un ensayo filosófico en el que se da respuesta al viejo problema de cómo se vinculan el lenguaje y el pensamiento con el mundo, pero desde una perspectiva enteramente nueva: la que en la actualidad nos proporcionan la psicología cognitiva y la neurología. La aparición en los últimos años de nuevas técnicas en la exploración de la actividad funcional del cerebro, tales como las tomografías por emisión de positrones o las imágenes funcionales por resonancia magnética, entre otras, junto con la información derivada de las lesiones cerebrales, proporcionan en el...

Este título recoge los avances más destacados que se han producido en los últimos años en el área de la neuroendocrinología, la mayor parte de ellos debido al papel que ha demostrado tener la glándula hipofisaria y al desarrollo de nuevas terapias. Esta monografía se ha desarrollado con la participación de numerosos expertos procedentes del Grupo de Neuroendocrinología de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Se recogen los avances más significativos registrados en este área abarcando los temas con un doble enfoque: desde el análisis de las bases...

Nueva edición de la obra en el campo de la bioquímica clínica que año tras año se está convirtiendo en una herramienta fundamental para la toma de decisiones del clínico, ya que gran parte de ellas se basan en los datos proporcionados por el laboratorio que necesitan por una interpretación adecuada teniendo en cuenta los diferentes factores preanalíticos y analíticos que puedan influir en ellos. Uno de las novedades más importantes de la bioquímica clínica es que ha ido incorporando progresivamente técnicas propias de la biología molecular y la proteómica. La tercera edición...