Al rojo vivo

En el primer cuarto del siglo XXI el reino de España se había desintegrado y todos los territorios, que entonces se denominaban comunidades autónomas, se constituyeron en países independientes. Pronto comenzaron a guerrear entre ellos por los recursos, o por supuestos derechos históricos que algunos adujeron.El Estado central se había descompuesto, principalmente por culpa de políticos corruptos que estaban a las órdenes de la oligarquía financiera. La avaricia de esta casta no tenía límites y fue su perdición. La clase social claramente desfavorecida estaba compuesta por el...

El verano es tiempo de romance, pero... ¿qué pasa cuando decides vivirlo con un chico de compañía? Phoebe esperaba unas idílicas vacaciones de verano en casa de su mejor amiga, pero se encuentra con un conflicto inevitable cuando la madre de Suze les presenta al joven y guapo acompañante que ha traído consigo desde Nueva York. Patrick pensaba que aquel sería un verano más de trabajo, disfrutando del lujo y la compañía de la encantadora Alicia. Pero cuando la situación en Tindale House se vuelve insostenible, su único refugio será la amistad de esa joven invitada a la que apenas...

Historias de todos los tiempos y de todas las tradiciones se trenzan en este libro para conformar una infinita narración de narraciones que a su vez constituye el compendio filosófico más completo. «Como los gusanos que, según dicen, fecundan, ciegos, la tierra que atraviesan, las historias pasan de boca a oído y dicen, desde hace mucho tiempo, aquello que ninguna otra cosa puede decir.» Con estas palabras describe Jean-Claude Carrière el inmemorial poder que las historias han ejercido sobre la humanidad desde la noche de los tiempos. Carrière guionista, dramaturgo, brillante...

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...