Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Aceites y grasas industriales

Resumen del Libro

Libro Aceites y grasas industriales

Al escribir este volumen se ha tratado de hacer, principalmente, un texto sobre Tecnología de aceites y grasas; por esto, en su mayor parte (secciones C y D), se dedica a la descripción y estudio de los productos grasos de importancia comercial y a los productos usados en la manufactura de estos productos. En las dos secciones preliminares (A y B), se revisan brevemente la naturaleza, propiedades físicas y propiedades químicas de los aceites y grasas, y se estudian la composición, características y disponibilidades de las materias primas para la obtención de aquéllos.

Más detalles de libro

Cantidad de páginas 746

Autor:

  • Alton Edward Bailey

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.3

100 Valoraciones Totales


Más libros de Ciencia

Exploratory Data Analysis: An Introduction to Data Analysis Using SAS

Libro Exploratory Data Analysis: An Introduction to Data Analysis Using SAS

This is an introductory text on how to investigate datasets. It is intended to be a practical text for those who need to research large datasets. Therefore, it does not follow the standard contents for more typical introductory statistics textbooks. When you complete the material, you will be able to work with your data using data visualization and regression in order to make sense of it, and to use your findings to make decisions. The book makes use of the statistical software, SAS, and its menu system SAS Enterprise Guide. This can be used as a stand alone text, or as a supplementary text...

Didáctica de la lengua y de la literatura

Libro Didáctica de la lengua y de la literatura

Este manual ofrece una panorámica global y actualizada de las cuestiones más relevantes en el campo de la didáctica de la lengua y la literatura. Está estructurado de acuerdo a una secuencia que parte de la oralidad y finaliza con las nuevas tecnologías. A lo largo de la obra se va reflexionando sobre la enseñanza de la lengua oral, de los procesos del aprendizaje lector y de la comprensión lectora, de la producción de textos y del desarrollo de la composición escrita, la enseñanza de la gramática, las prácticas escolares y sociales de la lectura, la literatura infantil y juvenil, ...

Física estadística. De estados y partículas: una mirada nueva a viejas controversias

Libro Física estadística. De estados y partículas: una mirada nueva a viejas controversias

Esta obra constituye una introducción a los conceptos y métodos de la física estadística. Además de repasar los conocimientos ne­cesarios para abordar la disciplina (termodinámica y cálculo de probabilidades), se presentan los temas fundamentales: colectivi­dad microcanónica, canónica y grancanónica, gases ideales cuánti­cos, cuerpo negro y cristales ideales, entre otros. Se dedica especial atención a algunas de las nociones más oscuras y controvertidas, como por ejemplo la mal llamada paradoja de Gibbs, el estatuto de las partículas elementales en el marco de la teoría...

Los hidrogramas y otros sistemas de representación del quimismo de las aguas

Libro Los hidrogramas y otros sistemas de representación del quimismo de las aguas

La hidroquímica constituye una técnica alternativa para conocer el funcionamiento hidrogeológico de los sistemas naturales. Entre las técnicas o herramientas disponibles para estudiar la evolución de la composición química de las aguas superficiales y subterráneas, como consecuencia de su circulación regional y de su tiempo de residencia en el acuífero, cabe destacar los índices hidrogeoquímicos, clasificaciones de aguas, hidrogramas (representaciones gráficas) y mapas de isocontenidos. Esta publicación posibilita conocer las posibilidades que nos brindan estas técnicas,...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas